cigare au poulet et à la viande haché

ingrédients farce au poulet:
un blanc de poulet, un demi oignon, du sel, du poivre,

mixer le tout

ingrédient pour farce viande haché:
viande haché, un demi oignon, du sel, du poivre

mixer le tout.

prendre les feuille de bourek acheter dans une épicerie turc.

étaler une feuille et mettre un peu de farce en boudin en haut de la feuille

rabattre les côtés et rouler sur lui même

frire dans de l'huile bien chaude