cigare au poulet et à la viande haché

ingrédients farce au poulet:
un blanc de poulet, un demi oignon, du sel, du poivre,

mixer le tout

ingrédient pour farce viande haché:
viande haché, un demi oignon, du sel, du poivre

mixer le tout.

prendre les feuille de bourek acheter dans une épicerie turc.

étaler une feuille et mettre un peu de farce en boudin en haut de la feuille

rabattre les côtés et rouler sur lui même

frire dans de l'huile bien chaude

encore un magnifique gâteau de chique pour l'anniversaire de maeva 3 ans

j'ai fais ce gâteau de chique pour Maeva la fille d'une de mes collègue, encore un joyeux anniversaire ma ptite chéri.

-------------------------------------------------pizza au poulet

 -----------------------------------pizza au thon

---------------------------------------------------pizza à la viande haché


ingrédients pâte à pizza:

.........farine
.........levure de boulanger
.........1 cuillère d'huile d'olive
.........du sel
........de l'eau tiède
mélanger tout les ingrédients jusqu’à former une boule et laisser reposer


pendant ce temps préparer la sauce tomate

ingrédients:

1 boite de tomate entière
1 oignon
sel,poivre, persil

mixer tout les ingrédients et mettre à cuire jusqu'à ce que ça réduise.


faire revenir la viande haché dans une cuillère d'huile.
faire revenir les dés de poulet dans 1 cuillère d'huile.

Etaler la pâte au rouleau, mettre un peu de sauce, et mettre la viande haché et le fromage râpé.


faire de mème pour farce au poulet et celle de thon.

salade très fraiche "pèche au thon"

ingrédients:

---------une boite de thon
---------des pèches en conserve
---------un quart d'oignon
---------une cuillère de mayonnaise
--------du sel, du poivre, du persil

mixer la boite de thon;l'oignon, le persil, le sel, le poivre
ensuite ajouter la cuillère de mayonnaise

ensuite prendre les oreillon de pèches et les découper en quartier

mettre un peu de thon au centre d'une assiette et mettre tout autour les quartiers de pèches.

paella d'ici et d'ailleur

bonjour aujourd'hui c'est paella quand dites vous?
ingrédients:
....pillons de poulet
...crevettes entières décortiquées
....fruits de mer pour moi un mélange congelé
....des petits pois
....du riz
....un oignon émincé
....des dés de poivrons
....deux tomates en dés
....feuilles de laurier
....sel, poivre,piment de cayenne, paprika, safran
.....bouillon de poulet ou de poisson

faire revenir les pillons de poulet avec les dés d'oignon
ajouter le bouillon avec le sel, le poivre, le safran ,les dés de tomates, le laurier, les dés de poivrons.
laisser cuire pendant une vingtaine de minutes, ajouter les fruits de mer.
laisser cuire une dizaine de minutes et ajouter le riz et laisser cuire encore selon le riz 15 à 20 minutes et ajouter les crevettes entière non éplucher pour le décor et voilà c'est prêt à ètre déguster

CASSOLETTE DE CRUSTACES ET SES FRITES

DÉPÊCHEZ VOUS DE FAIRE CETTE CASSOLETTE DE CRUSTACÉS ELLE EST DÉLICIEUSE  
INGRÉDIENTS:
DES SCAMPIS
DU POISSON BLANC (CABILLAUD, PANGASIUS...)
DU COULIS DE TOMATE
DES CREVETTES ROSE
SEL ET POIVRE
CRÈME
UN OIGNON EN PETITS Dés
UNE GOUSSE D'AIL
DU PERSIL
DU POIVRE DE CAYENNE

Faire revenir les scampis, les oignon, l'ail, le coulis de tomate , sel, poivre, poivre de Cayenne .Ensuite ajouter le poisson couper en gros morceaux, les crevettes, la crème et laisser cuire 5 à 10 minutes servir avec des frites ou des pommes de terre nature

ET VOILA C'EST PRÊT A VOS ASSIETTES .